WEIZEN (cerveja de trigo)
Receita clássica alemã com sabores e aroma um pouco mais tendencioso para banana, apesar do cravo ser também perceptível.
A acidez comum à esse estilo está bem amenizada reduzindo sua adstringência e aumentando o drinkability.
Sugestão de harmonização: Atum, Bolinho de Bacalhau, Massa ao molho de frutos do Mar, Ovos Mexidos e Omeletes,
Salmão Defumado, Sushi, Tempurá de vegetais e frutos do mar
Forasteira Weiss
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
15
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10