Provada na versão pressão e garrafa.
Coloração âmbar bem escurecida, completamente turva. Aroma adocicado, lembrando caramelo, banana e especiarias.
Aparência fenomenal, encorpada e com boa formação de espuma.
O sabor é igualmente doce e as tradicionais notas da cerveja weiss vem acompanhadas de caramelo, chocolate e um toque amadeirado lembrando canela.
O álcool está bem inserido no conjunto, dando equilíbrio e muita personalidade e esta cerveja, uma verdadeira delícia.
Não é muito comum encontrar este estilo entre as cervejarias artesanais e esta é sem dúvida é uma obra prima!
Me surpreendeu, não conhecia a cervejaria Gram Bier. Cor avermelhada, corpo denso e espuma alta. O aroma lembra frutas e especiarias, com destaque para banana e cravo. Sabor do malte, frutas e lúpulo, muito bem equilibrados com seus 8,2% de álcool. Excelente cerveja, recomendo a todos.
(Infelizmente esqueci o nome da loja onde adquiri esta e outras cervejas especiais, mas é bem fácil de localizar, está situada bem em frente a entrada do parque do Lago Negro em Gramado - RS).
