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Cidade Alta - Orange and Citrus

Gustavo Silva
Updated 08 de Julho de 2014
Cidade Alta - Orange and Citrus

Informações

Álcool (%)
4.4% ABV
IBU
14
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, levedura e laranja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Orange and Citrus é produzida pela Microcervejaria Cidade Alta, criada em 2014 na cidade de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.

A receita é a mesma da Bread Citrus, porém é maturada durante 30 dias com cascas de laranja.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
12/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração laranja, com creme de média formação e duração.

Apresentou aroma muito nítido de laranja, além de toques cítricos lembrando limão e notas de pão, fermento e leve tostado.

O sabor ficou por conta da laranja, talvez um pouco forte demais, mascarando os outros sabores. Deixa um final levemente tostado e cítrico.

Cerveja com corpo e carbonatação médios e drinkability alta.

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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