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2cabeças Hi 5 Black IPA

Bernardo Luz
Updated 15 de Setembro de 2020
2cabeças Hi 5 Black IPA

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
62
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O estilo escolhido, Black IPA, nasceu nos Estados Unidos, em experiências de cervejas escuras extremanente lupuladas.

Assim, nasceu o estilo, uma opção com leve torrado para as tradicionais American IPA. A Hi 5 tem coloração escura, com toques acastanhados, não sendo um negro profundo, como uma tradicional stout. No aroma, o torrado e o caramelo do malte se misturam ao cítrico do lúpulo Simcoe, que remete a maracujá e manga. Na boca, trata-se de uma cerveja com corpo leve a médio e notado amargor. O sabor acompanha o aroma, deixando no fundo da garganta um leve sabor de lúpulo.

Avaliações dos usuários

72 avaliações
 
3%
 
79%
 
17%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
3.7(72)
Aparência
 
3.9(72)
Sabor
 
3.8(72)
Sensação
 
3.8(72)
Conjunto
 
3.8(72)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
4.0
Aparência
 
4.0
Sabor
 
4.0
Sensação
 
4.0
Conjunto
 
4.0
Líquido de coloração castanho-escuro, levemente turvo, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de alta formação, cremosa e perene, que deixa marcas definidas pelas bordas internas do copo.
Aroma de malte torrado, café, com fundo cítrico.
Sabor amargo, de malte intensamente torrado, e de café.
Final bastante seco.
Retrogosto amargo, pungente, de café.

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Duas Cabeças Hi5
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
3.5
Aparência
 
3.0
Sabor
 
4.0
Sensação
 
3.0
Conjunto
 
3.5

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
3.5
Aparência
 
4.0
Sabor
 
4.5
Sensação
 
4.0
Conjunto
 
4.5

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2018
Envasamento
Onde comprou
presente
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
3.5
Aparência
 
4.0
Sabor
 
4.0
Sensação
 
3.0
Conjunto
 
4.0
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege claro, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, malte, tostado, caramelo e chocolate.
Sabor: Gosto doce, lupulado, cítrico, terroso, maltado e torrefação.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Excelente Black IPA. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Loja Online Invicta
Preço
R$ 10,46
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
3.5
Aparência
 
5.0
Sabor
 
3.8
Sensação
 
4.0
Conjunto
 
3.5
Linda breja, espuma densa e de cor bege.
O aroma tem tosta, café e um pouco do cítrico dos lúpulos.
Nos sabor a tosta se destaca também, amargor bem inserido.
Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Hambúrguer do Barão - Uberlândia
IMG_2317.JPG
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