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Imigração Framboise Lambic

Heverton Soares
Updated 16 de Dezembro de 2019
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Informações

Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
A elaboração dessa cerveja tem como objetivo resgatar a cultura clássica de produção belga das cervejas de estilo lambic. De alta complexidade sensorial, nossa framboise lambic passou por um processo de fermentação mista com levedura Saccharomyces e envelhecidas em barril de Carvalho francês durante 2anos com Brettanomyces, Lactobacillus e pediococcus, onde foram adicionado framboesa naturais. Possui potencial de guarda, com constante evolução de suas características na garrafa. Armazene por até 10 anos e aprecie essa experiência.
Cerveja Envelhecida Wood Barrel Aged Sour
Cerveja de coloração a laranjada semi turva com baixa formação e persistência de espuma aroma Sabor balsâmico com notas de framboesa frutas amarelas maduras e funk de maneira Sutil proveniente das leveduras brettanomyces corpo médio baixo carbonatação leve amargor baixo final

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Premium brands
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