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Kalango Cacau Stout

Sandro Martins 18 de Julho de 2016
 
3.3 (3)
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Kalango Cacau Stout

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte, cacu, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta Kalango de sotaque irlandês é uma cerveja escura de alta fermentação, elaborada artesanalmente com maltes especiais e semente de cacau torrado, sem conservantes.
Tem aroma e sabor de grãos torrados de café e chocolate.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Rock in Bier Berggren
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, esparsa, ótima formação e persistente.
Aroma: Cacau, castanhas, chocolate, torrefação e azeitona.
Sabor: Gosto doce, chocolate ao leite, cacau, café e tostado.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bem inserido, mas poderia ser mais forte.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, café e sabor residual tostado.
Muito bem feita está Stout, excelente drinkability. Tomaria várias dela se tivesse...

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
IV Festival da Cerveja Artesanal SP
Preço
R$ 10,00
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Stout bem escura, quase preta, com espuma marrom que forma um colarinho pequeno e duradouro.
Aroma bem definido de café e chocolate amargo.
Levemente amarga, com carbonatação baixa e final seco.
Ótimo conjunto e elevada drinkability.
Está mais para uma dry stout.
Dá para beber várias sem enjoar.

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Cheers Festival
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