Klein Bier Tchec

Esta é uma cerveja que me surpreendeu. O creme não se forma com destaque, mas a cor é de uma dourado forte e cristalino. Carbonetação é média. Aroma de malte, lúpulo floral e um fundo de levedura que lembra as cervejas não pasteurizadas. Sabor encorpado com um bom balanceamento entre o malte e o lúpulo. É amarga, mas não tem o toque metálico. Boa cerveja.

Opinião extremamente pessoal e intransferível, mas não me agradou. Reconheço a singularidade dessa cerveja, só que talvez eu tivesse muitas expectativas sobre essa breja, e que não foram exatamente cumpridas. E, sinceramente, espero que seja ignorância acerca do estilo.

A aparência dessa cerveja é bem comum, dourada, com espuma bege/palha de pouca duração. Tem carbonatação média.
O aroma é de lúpulo, bem herbal, com pouco malte e nuances de laranja; não há que se contestar o aroma dessa breja, que transmite fielmente a ideia que parece querer passar.

No sabor, achei meio discrepante o fato de haver muita água e muito amargor, parecendo em certos momentos que quiseram forçar a refrescância da cerveja. Lúpulo escancarado, retrogosto amargo e seco, pouquíssimo malte. Entendo que essa deva ser uma cerveja menos densa ao tato, mas me pareceu demasiadamente leve.

Enfim, esperava mais e ponto, mas não há como ignorar a personalidade dessa breja.
Recomendo pela experiência e drinkability.

Tomei a que faltava da campo larguense Klein!

Coloração dourada intensa, com maizes levemente alaranjada. A espuma branca é bem cremosa e forma-se medianamente mas persiste bem.
O aroma é muito malte, bastante grainy, um pouco de pão e doçura. O lúpulo aparece, mas de forma contida, esperava mais intensidade aqui.
Na boca ela tem corpo-médio, carbonatação médio alta e e bem pouca adstringência. Os sabores continuam maltados, porém no final o lúpulo aparece com mais intensidade, conferindo além de amargor, um pouco de notas florais e consimentadas. O amargo seca a boca levemente e perdura. Tem uma boa drinkability e personalidade. Boa cerveja!
O engraçado foi tomar uma Heineken na sequencia e ela parecer extremamente doce.

Minha ordem de preferência das Klein fica assim: Stout/Tchec/Pilsen/Brown/Weiss , mas agora já temos uma English Pale Ale na parada também! (excelente cervejaria)


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Dourada, intensa com ótima formação de creme.
Nos aroma vem malte (grãos), mel, lúpulo floral e, infelizmente, bastante H2S, que prejudicou bastante.
Sabor delicioso (ufa!). Trazendo muito lúpulo, mas sem deixar o malte de fora.
Corpo leve, drinkability excelente.
Boa breja! Mas deve se preocupar com os defeitos.

De coloração dourada, com creme branco de boa formação mas curta duração.
Equilibrada, com início adocicado com notas de pão e biscoito e final levemente amargo.
Boa carbonatação, na medida, mas com corpo ligeiramente aguado. Pequena correção para torna-la ainda melhor