Klein Bier Tchec

Após provar a versão pressão dessa breja, ganhei uma na versão garrafa para trazer para casa. Levando em conta que viajou de São Paulo, para sorocaba e ainda ficou um tempo guardada, era de se esperar que não fosse igual ao chope, tirado na hora. Mas mesmo assim ela fez bonito. Apresentou uma coloração dourada intensa, translúcida e brilhante, espuma branca que se formou bem mas sumiu rápida (coisa que não aconteceu na pressão). No aroma notas maltadas e lúpuladas se equilibram, igualmente na boca. Refrescante e fácil de beber e uma boa breja para o dia-a-dia. Pena não ter aqui em Sampa.

Cerveja pilsen que está dentro do seu estilo. Na aparencia é dourado com creme persistente de dur méd/alta que deixa resquisios na lateral do copo, no aroma se sente o forte lupulo floral e no sabor vem com um amargor muito forte com final seco. Sua carbonatação é media e boa drinkability.

Essa foi a saideira da noite. Fantástica viagem pelo mundo cervejeiro!

Aroma suave, malte.

Um lúpulo interessante, não muito intensa, mas notável.

Ela tem cor dourada e creme branco de magnífica formação e duração, um dos cremes de formação mais bonita que já vi, principalmente se compará-lo a outras no mesmo estilo. Agradável surpresa. Mas não para por aí, o aroma também se destacou, embora não tenha se desprendido tão bem, trazendo lúpulo floral e um leve malte ao fundo. Na boca, além do amargor persistente, há traços de pão e biscoito. Final amarguinho e seco, de média duração. Uma cerveja e uma cervejaria que merecem sinceros elogios.

Aroma muito fraco, lupulo pouco perceptivel para ser uma Bohemian Pilsner. Sabor maltado com um amarguinho na medida. Alto drinkability. Gostei do conjunto geral.