Laguna

Hoje dia de saborear uma cerveja com uma fruta que nem sabia que existia, e isso fez uma diferença imensa na experiência, algo muito interessante para conhecer. A apresentação da cerveja é bem interessante, a marca parece querer chamar um pouco a atenção, mesmo não dando nenhum destaque para dizer que é uma edição especial, foge um tanto dos outros rótulos da marca. A cerveja em si é um âmbar um pouco claro, algo mais puxado para o tipo belgian, algo comum e bonito, mas sem nada demais. O aroma já chama bastante a atenção, há um aroma bem adocicado, muito provavelmente devido ao Butiá, algo muito diferente de se sentir numa cerveja, mas agrada muito e se torna dos pontos fortes da experiência. Na degustação esse aroma se transforma em sabor, mas em momentos, e não numa experiência constante. No começo do gole o sabor adocicado e bem perceptível e bem misturado ao sabor da cerveja em si, que vai se tornando mais presente no decorrer do gole, como o tipo belgian, é um tipo bem agradável de saborear sem forçar o sabor. Já no fim do gole o sabor da fruta reaparece, mas muito misturado, dando uma terceira impressão, aqui um pouco mais estranha, como se a mistura tivesse um pouco mal elaborada. Em goles mais curtos, essa mistura de experiências pode tornar a cerveja bem diferente, são muitos sabores para identificar e pode ficar tudo muito misturado demais. Em goles mais longos isso parece ser melhor para saborear, tudo parece ficar mais separado e melhora um tanto a degustação. No geral, uma cerveja que tem um forte diferencial que percorre a experiência do começo ao fim, em muitos momentos mostrando uma ótima mistura de sabores, e em outros algo mais puro, uma cerveja muito boa pela curiosidade.

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