A Los Dias Red Ale é uma cerveja no estilo American Amber Ale, com cor cobre avermelhado, amargor equilibrado e com 5,0% de teor alcoólico.
Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo American Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da Califórnia. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem perceptível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.
A Cervejaria Los Dias é uma microcervejaria Artesanal, pioneira no Vale do Paraíba e a primeira de Taubaté-SP, fazendo cerveja desde 2009.
Los Dias Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, quantidade moderada de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração entre laranja e vermelha.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e tostado, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, meio floral, leve ervas e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas vermelhas e traços de frutas cristalizadas.
Sabor delicioso, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça muito bem as notas maltadas do aroma permanecendo por muito tempo na boca um biscoito e tostado.
Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para o belo sabor com belas notas maltadas duradouras e a sensação seca na boca, na medida. Espuam permanece até o final.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, quantidade moderada de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração entre laranja e vermelha.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e tostado, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, meio floral, leve ervas e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas vermelhas e traços de frutas cristalizadas.
Sabor delicioso, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça muito bem as notas maltadas do aroma permanecendo por muito tempo na boca um biscoito e tostado.
Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para o belo sabor com belas notas maltadas duradouras e a sensação seca na boca, na medida. Espuam permanece até o final.
Cheers!
