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Los Dias Stout

Silas 31 de Agosto de 2015
 
3.3 (2)
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Los Dias Stout

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Los Dias Stout é uma cerveja no estilo Oatmeal Stout, com cor negra, amargor destacado e com 5,0% de teor alcoólico.

O estilo de cerveja Oatmeal Stout é uma variação da Sweet Stout. Cerveja preta e opaca, com forte sabor de malte e, às vezes de chocolate. A adição de aveia, com intuito inicial de torná-la uma uma bebida medicinal e nutritiva, resulta em uma cerveja cremosa e de amargor médio. Bastante encorpada e escura, produz uma espuma cremosa e tem aroma de malte e aveia.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
De coloração negra, brilhante, turva, com espuma de coloração bege, com excelente formação e boa duração. No aroma, malte tostados, quase torrado, leve café, nozes e toffee. No sabor leve dulçor inicial, seguido de um amargor seco, que permanece, vindo do malte torrado. Álcool perceptível. Corpo leve, com boa carbonatação, leve adstringência do malte.
Boa stout, com leve calor alcoólico.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Los Dias
Preço
R$ 12,00
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(Atualizado: 06 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma predominante de café e chocolate ao abrir a garrafa, depois de um tempo aparece o malte torrado. Líquido preto, totalmente opaco, mesmo colocando em frente a uma lâmpada, fica totalmente preto, pouca espuma, com baixíssima duração.
Sabor inicial apresenta um doce caramelizado, além do chocolate, depois com um leve amargor e o café um pouco mais forte, médio retrogosto de café, tudo muito equilibrado, só não senti a aveia, provavelmente entrou só pra dar mais corpo, ela é também bem carbonatada, o que acaba conferindo uma "refrescancia" extra, que não é muito presente no estilo. Por ser uma oatmeal acredito que faltou um pouco de corpo, mas de qualquer jeito gostei.

Detalhes

Envasamento
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