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Los Dias Weiss

Silas 27 de Agosto de 2015
 
3.8 (3)
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Los Dias Weiss

Informações

Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Premiada como a melhor Wheat and Rye Beer na Copa Cervezas de América 2015, realizado no Chile, a Los Dias Weiss é uma cerveja no estilo Weisse, com cor amarelo dourado, amargor leve e com 4,7% de teor alcoólico.

O estilo Weisse é uma cerveja de trigo do sul da Alemanha, região da Baviera, produzida com pelo menos 50% de trigo. É a típica cerveja do versão europeu, considerada espumenta pelos alemães, que costumam bebê-la no desjejum. Tem um leve sabor de fruta (banana, maçã, ou ameixa). É muito clara, com espuma branca e abundante, e sempre efervescente. Neste estilo é fundamental a regra geral das cervejas: quanto mais jovem, melhor.

A Cervejaria Los Dias é uma microcervejaria Artesanal, pioneira no Vale do Paraíba e a primeira de Taubaté-SP, fazendo cerveja desde 2009.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
15/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Donna Bella
Preço
R$ 15,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e calma. Coloração dourada, ligeiramente bege clara.
Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, um tanto pão e leve cereais, lúpulo bem leve, meio flores, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares de banana, leve cravo, frutas cristalizadas, baunilha e traços de temperos e chiclete.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura meio leve, amargor leve, acidez meio leve, reflete muito bem as notas frutadas e condimentadas do aroma e realça em seguida as do malte com pão e cereais.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, levemente amargo e levemente seco.

Destaque para a riqueza do aroma com belas notas de banana. Refrescante com muito sabor.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Los Dias
Preço
R$ 14,50
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(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Com uma bela coloração amarelo palha e bastante turva, apresenta boa formação de espuma que, apesar de densa, é pouco persistente. No aroma, banana e trigo. O sabor acompanha o aroma: frutada, baixíssimo amargor, corpo médio e um agradável retrogosto também frutado. Refrescante e de excelente drinkability.

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Armazém 82
Preço
9,20
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