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Lucia Zaratê

Erik Santos
Updated 23 de Abril de 2017
Lucia Zaratê

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.01% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Zarate é uma cerveja leve , clara, trigo extra, com 6,01% de teor alcoólico, coloração amarela e turva.

Com aromas e sabores peculiares ao rótulo como o cítrico e o frutado.

Um toque de banana e cravo que vem da levedura e Aroma de frutas amarelas.

Sua fermentação controlada suaviza os aromas de banana e cravo.

Abrindo espaço para os lúpulos vindos da região da Oceania como o Motueca da Nova Zelândia e Galaxy da Austrália.

Na boca apresenta um corpo leve, amargor presente, mas sutil bem equilibrado com o malte e o trigo.

Adicionando o Dry Hopping de maneira tardia, o resultado é uma cerveja leve sem perder a robustez.

O Nome é uma Homenagem a Lucia Zarate que nasceu no México em 1864 e figurou no Guinness Book como o humano mais leve do mundo, com 2,1 Kg.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
4.5(1)
Aparência
 
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Sabor
 
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Sensação
 
4.0(1)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
4.5
Aparência
 
4.0
Sabor
 
4.5
Sensação
 
4.0
Conjunto
 
4.5
Estilo hopweiss
6,01% de teor alcoólico.
Boa carbonatação.
Espuma branca e cremosa de longa persistencia.
Cor dourada com boa turbidez.
Aroma frutado, leve herbal e um fundo cítrico.
Na boca baixo corpo, bom amargor, leve gosto cítrico acompanhando o aroma, final seco com boa acidez.
Retrogosto amargo e citrico de boa persistência.
Bom drinkability.
Excelente cerveja !!!

Detalhes

Envasamento
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