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Lund Red ALe

Marcello Cembranelli 15 de Abril de 2018
 
2.7 (1)
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Lund Red ALe

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
IBU
18
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma: Aroma de malte de baixo a moderado, em geral de caramelo, mas ocasionalmente de natureza tostada ou como toffee. Pode ter um leve caráter amanteigado (embora não requerido). Aroma de lúpulo de baixo a nenhum (geralmente ausente). Consideravelmente limpa.

Aparência: Cor de âmbar a cobre avermelhado profundo. Límpida. Colarinho baixo, de cor quase branco a bege.

Sabor: Sabor e dulçor moderados de malte caramelo, ocasionalmente com um tostado amanteigado ou lembrando toffee. Final com um leve gosto de grão torrado, que propicia uma típica secura no final. Em geral sem lúpulo de sabor, embora alguns exemplos possam apresentar um leve sabor de lúpulo inglês. Amargor de lúpulo médio-baixo, embora um baixo uso de grãos torrados possa aumentar a percepção de amargor a níveis intermediários. Final de moderadamente seco a seco. Limpa e suave (versões lager podem ser muito suaves). Sem ésteres.

Sensação na Boca: Corpo de médio-leve a médio, embora alguns exemplos contendo baixo nível de diacetil possam proporcionar uma sensação na boca levemente viscosa. Carbonatação moderada.

Impressão Geral: Fácil de beber. Focada em malte, com dulçor inicial e final torrado e seco.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
10/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja maltada, no aroma com forte presença de toffee, açucar mascavo, levemente frutada e leve lúpulo resinoso. Na aparência rubi intenso, brilhante, porém levemente turva, com espuma de boa formação e de baixa duração. No sabor dulçor do malte, com frutas vermelhas, leve caramelo,seguido do amargor do lúpulo, resinoso e turfa.
Possui corpo leve, boa carbonatação, leve adstringência do malte tostado.

Detalhes

Degustada em
31/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bendito Empório
Preço
R$ 16,00
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