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Maleficum IPA

Helio Góes 01 de Novembro de 2013
 
3.9 (1)
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Informações

Álcool (%)
6.4% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Fermento.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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(Atualizado: 31 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
1° degustação: Coloração caramelo avermelhado muito bonita. Espuma branca cremosa de média formação e pouca duração. Aroma frutado/lupulado e bem perceptível de malte. Dulçor inicial, baixo amargor, sabor agradável de malte. Final longo deixando um leve amargor.

...

2° degustação (31/12/13 do 2° lote): Coloração caramelo avermelhado só que turvo. Espuma branca muito cremosa e eterna deixando um rastro no copo. Aroma herbáceo/lupulado delicioso. No sabor, lúpulo por todos os lados, do início da degustação ao fim. Final longo e dessa vez deixando um amargor intenso. A mudança na receita surtiu muito efeito e o que era uma cerveja mediana e sem muito diferencial se transformou em IPA surpreendente. Até mudei a pontuação. Vale a pena.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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