2cabeças Maracujipa

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Felipe Marques
Updated 01 de Outubro de 2021
 
3.8 (88)
14663 0 15

Avaliações dos usuários

76 avaliações com 4 estrelas
88 avaliações
 
3%
 
86%
 
9%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(88)
Aparência
 
4/5(88)
Sabor
 
15/20(88)
Sensação
 
4/5(88)
Conjunto
 
8/10(88)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A proposta foi ousada e deu certo, a adição do maracujá no lugar de um dry-hopping com um lúpulo que faria isso ficou bem interessante, por trouxe acidez e um gosto distinto do amargor do maracujá que nenhum lúpulo conseguiria. A cerveja é laranja, bem turva, com nítidos pedaços do maracujá adicionado. O aroma é cítrico com um maracujá evidente, é claro. O sabor apresenta o maracujá no começo e no final do gole, sendo preenchido no meio por clássico lúpulo cítrico americano e algo de dulçor da fruta e de outros elementos, como o malte, da cerveja. Uma boa e diferente IPA.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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(Atualizado: 30 de Junho de 2013)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração amarelo, turva, espuma consistente e com boa carbonatação.
O aroma é característico de uma IPA, com notas cítricas e lembra frutas como maracujá.
Apesar do IBU alto, o amargor é controlado, o retrogosto é bem mais permanente, que lembra o maracujá e o limão.
Salivação por conta do alto IBU, uma coisa interessante que é dita no rótulo, é que ao invés do tradicional dry hopping, foi adicionado o maracujá, porém nem pense que a cerveja é docinha.
É uma IPA de sabor tradicional pra ninguém botar defeito, as notas equilibradas de amargor mostra que ela realmente "não está aqui pra brincadeira". Recomendadíssima.

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$ 24,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Em resumo, pra mim é a "Punk IPA" brasileira. Sem mais!

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Rima dos Sabores
Preço
R$ 19,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Dourada escura e turva, quase âmbar, pense em mel. Boa espuma branca pra coroar.
O aroma revela bom cítrico: maracujá intenso (AH!?) e limão; mas fica nisso.
O sabor de malte é justo, mas o predomínio é do gosto de maracujá, cujo azedume combinou demais com o estilo de IPA americana! Belo amargor, aliás.
Corpo entre leve e médio, e carbonatação moderada.
Deu muito certo a combinação! Para os hopheads carentes do mercado brasileiro.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2013
Envasamento
Onde comprou
Emp. Santa Fé
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar levemente acobreada, translúcida mas com leve turbidez central. Aroma de maltado e o maracujá aparecendo bem pronunciado, trazendo também notas de outras frutas como limão e até um gramínio. No sabor, apesar de haver o amargo, é pronunciado também o malte, levemente adocicado, o que traz um equilíbrio, mais refrescância e facilidade de beber, o que confere notas positivas nessa questão, mas deixa a desejar de amargor para quem gosta de uma IPA mais amarga. Final amargo, seco e levemente adstringente, uma boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
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