Simplismente fantástica, a apresentação dispensa comentários, tem que seguir o ritual, afinal, esse é o grande charme. A breja em si é excelente, senti falta apenas de um bom creme, balanceada,equilibrada, frutada no aroma e sabor, final levemente amargo. corpo excelente e álcool bem inserido,muito boa!!
Sensacional, bela iniciativa da Backer, criar uma cerveja Belgian Blonde Ale com todo seu glamour, ela impressiona já na garrafa, no rótulo e na tampinha, depois todo ritual para degusta la, aguça todos os sentidos. Quando degustada revela uma explosão de aromas e sabores, digno para seu estilo. Parabéns Backer!!!
No inicio acerder uma vela para derreter a cera da garrafa tem o seu lugar, quando a cera vai derretendo voce pode ver o desenho que está escondido na tampinha, de espuma de boa formação e média duração, no aroma maçã bem nitida além do lupulo bem floral. exelente cerveja, sempre terá um lugar na minha geladeira, na minha opinião uma das melhores da backer.
Já experimentei todas as cervejas backer, inclusi a nova série 3 lobos, e confesso que ja havia provado antes a Medieval. Hoje apreciando com mais calma cheguei a conclusao: é a melhor backeriana de todas - equilibrada, com um corpo satisfatório, de boa bebailidade, saborosa e convidativa. Não inventa muito, é fiel ao estilo e muito bem balanceada.
