Medieval

Tampinha lacrada à cera, garrafinha cheia de detalhes remetendo à temática medieval.
Uma apresentação e tanto!

E a cerveja é muito boa!

Aroma muito malteado, doce, com um toque forte de fermento e especiarias como pimenta branca e coentro.

Na taça ela é acobreada, espuma branca, densa, de média altura e bastante persistente.

Sabor bastante doce, muito malte!
Fermento pronunciado, como nas melhores cervejas belgas.
Baixa carbonatação com leve sabor condimentado e picante.

Encorpada e complexa. Bastante alcoólica, não é leve, mas é gostosa de beber!

Final longo e doce. Uma bela cerveja!

SIMPLESMENTE CERVEJA!

Muito boa, mas cara.

Revisitada a 01/05/2016

Aparência - Bela apresentação da garrafa em que o lacre com cera destaca-se como um charme à parte, cor tendendo de dourado para acobreado, creme branco de boa formação, belgian lace ao final.

Aroma - Floral, herbal, frutas amarelas, levedo, alguma especiaria.

Sabor - Frutado, abacaxi bem maduro, pêssego, álcool bem inserido, alguma especiaria, talvez cravo, mel; final seco e de baixo amargor. Conjunto equilibrado. Belo exemplar de uma blond.