Mistura Clássica Cheers Weiss

Weiss suave, alaranjada, turva e com colarinho não muito grande e de média duração. Aroma frutado suave e de leveduras. Cítrica, com boa presença de cravo, baixo amargor, corpo leve e carbonatação elevada. Conjunto muito suave, sem presença de aroma de banana, faltando esse algo mais para se enquadrar adequadamente ao estilo.

Alaranjada, turva, creme denso e de longa duração indo até o líquido terminar;
Aroma doce da banana;
Sabor leve amargo com final longo e retrogosto amargo agradável.

Amarela turva, com creme honesto.
Aromas fenólicos se exaltam, mas há presença de ésteres e malte, remetendo a panificação.
Saborosa e refrescante. Com bom amargor e personalidade.
Ótima Weizen nacional.

Sou fã confesso desta breja, e na minha opinião e a melhor do Brasil no estilo. Porem na pressão a coisa muda. O que mais me chama atenção nesta breja e justamente o sabor da levedura, que infelizmente some quando servida na pressão. Me lembrou um pouco a terrivel Erdinger Champs. Prefiro ficar com minha Mistura Classica 'engarrafada"""""

Companheiros,

Aparência: Loura turva. Creme Branco de boa formação e média duração.
Aroma: Tons de cravo e suave cítrico.
Sabor: Acompanha o aroma.

Carece de "corpo", falta cancha para alcançar as melhores do estilo.

Saúde.