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Nêga Jurema Imperial Stout

alberto basso 11 de Julho de 2012
 
3.8 (2)
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Nêga Jurema Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
11% ABV
IBU
75
Cor SRM
128,00
Ingredientes
Água, Malte, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Cerveja do estilo Russian Imperial Stout feita pela Nanocervejaria Curitibana Ignoru's Bier de Alberto Basso e Marcelo Popi.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Nêga Jurema Russian Imperial Stout, dos amigos homebrewers Alberto Basso e Marcelo Popi, com seus 75IBU, pesadona e licorosa, excelente espuma de coloração caramelo, 11% de álcool, digamos que não sejam as cervejas que mais aprecio, mas essa realmente me seduziu, com seu gosto e aromas únicos, no sabor, frutado, pão de aveia, café e bastante chocolate amargo. Foi o que mais me seduziu nessa breja, um amargor forte, denso, mas de curtissima duração que logo da lugar a um doce agradável e não enjoativo, ela tem um aspecto de peso, oleosidade aparente, carbonatação na medida exata pro tipo de cerveja proposta! Elogiei meu amigo Alberto e o Marcelo por sua destreza em fazer uma cerva pesada, mas que realmente tem uma densidade interessante no degustar, uma cerveja claro que pra finalera, pra fechar a conta e passar a régua em grande estilo. Quem ta curioso, não continue, experimente, vale a pena.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
direto com o cervejeiro
Preço
8,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Nêga Jurema Imperial Stout, dos cervejeiros caseiros Alberto Basso e Marcelo Popi. Russian Imperial Stout de 75IBU, densa e licorosa, melhor formação de espuma que já vi, porrada alcoólica de 11%ABV sentidos só na garganta ao final do gole. No aroma e no sabor aparece um frutado delicioso, acompanhado de aveia, café e chocolate amargo. Fantástica! Caro Alberto, estamos aguardando as garrafas aqui no Hooligans Beer Store! Aprovadíssima!

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Presente de Rogério Franzini direto com o Cervejeiro
Preço
-
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