Figura comum é virar o rosto com desprezo quando alguém sugere uma nova schin.
Estando sem a opção de fugir dos brands ambev, resolvi encará-la. E sinceramente? Não é tão ruim quanto se possa supor. Muita gente tomando Brahma Chopp e Skol torceu o nariz. Mas eu afirmo: é melhor que ambas. O que também não significa nada.
Aroma desagradável. Coloração dourada típica mas com uma boa formação de creme que persiste momentaneamente. Corpo aguado com carbonatação típica lager. Sabor fraquíssimo com algo de cereais não maltados. Retrogosto inexistente. Gele bem e não espere nada.
Na comparação com as nacionais não existe razão para a má fama.
Coloração dourada clara, creme até com boa duração. Aroma desagradável. Sabor muito suave, um tanto aguado. Algum malte, lúpulo quase imperceptível. Retrogosto inexistente.
É a típica "pilsen" para as massas, no mesmo nível das ambevianas. Tem pelo menos a vantagem de ser mais barata que estas.
Cerveja muito leve, não diria ideal para este nosso quente verão pelo fato de não possuir sabor, ou quase, mas pelo menos não é tão desagradável quanto outras concorrentes. O exemplar degustado gerou uma clara e espessa espuma, a qual se desfez rapidamente; o gosto, apesar de fraco, teve algo de amargo, não desagradável; retrogosto? onde? ah, a vantagem é que não deixa a boca com um sabor terrível, como outras marcas. Em um bar, prefiro conhaque, apesar de ser apaixonado por cerveja; para findar, digo que a Nova Schin não perde para aquelas com fama de melhores e com mais propaganda em cima.
Esperava algo muito ruim e me surpreendi. Cerveja sem nenhum atributo que valha a pena ser destacado, mas harmonioza e refrescante. Esperava sentir sabores desagradáveis e isto não aconteceu. Abri uma Brahma na sequencia para comparar e realmente não deixou nada a desejar, apesar de mais suave. Boa cerva para refrescar, caso não tenha-se opção melhor, mas não deu dor de cabeça e foi até que uma agradável degustação.
