Paulistânia

Cerveja totalmente sem personalidade e enjoativa. Chega-se a pensar quando que vão acabar os militros restantes.

Porém existe um custo-benefício considerável. É o tipo de cerveja para se beber numa roda de amigos que estão afim de sair do "Eixo Lagers Populares" na ocasião.

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Amarela clara e brilhante. creme de formação mediana e média persistência. Malte e lúpulo pouco presentes, levemente perfumada. Vale a apreciação porém sem grandes expectativas.

Dourada, espuma grande e densa de boa duração. No sabor e aroma malte bem leve, amargor sútil, sem muita personalidade. Refrescante, nada mais.

Uma puro malte que se não é de toda ruim, apresenta os mesmos e irritantes defeitos básicos. Mais do que qualquer coisa poderia ser uma premium sem milho. Apenas isso me parece mudaria o conceito.
A apresentação é bonita, dourado pálido translúcido típico das lagers com um belo e denso creme de média persistência que chega a formar laços.
O aroma é bastante suave com notas maltadas e levíssimo lúpulo grama. Mas no final já aparece um quê de cereal não maltado e algo metálico.
O sabor é ligeiramente adocicado e senti falta de um final mais lupulado para equilibrar. O que estava em substituição ao lúpulo era o milho. Prejudicando o final e especialmente o after taste. Uma cerveja que por incrível que pareça me pareceu pesada no paladar.
Corpo leve e carbonatação alta. Drinkability média.
Eu passo.