Alexandrita é uma Blonde Ale com adição de café torra média.
Uma pedra verde-oliva que assume cor vermelha sob luz incandescente, lembrando a transformação dos frutos do café durante seu amadurecimento. O café Catuaí Vermelho imprime um perfil complexo de chocolate e baunilha numa cerveja clara de notas florais. Elaborada com o cervejeiro e amigo Luciano Santos, em homenagem ao seu avô, Seu Raul, e sua busca incansável por essa gema rara.
Pedrosa Alexandrita
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.4% ABV
IBU
21
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, lúpulo, café, levedura
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10