Um grande acerto da Petrópolis. Talvez um dos únicos, já que a maioria das suas brejas peca no conjunto final.
Coloração dourada profunda, com nuances âmbar. Belo creme, de boa formação e duração. Boa carbonatação, com perlage de bolhas finas e vigorosas. O aroma é muito agradável, carregando todo o dulçor do malte e notas de mel. O álcool também se faz presente. Sabor adocicado de malte e mel. O lúpulo tem boa entrada, mas é um coadjuvante. Retrogosto também adocicado, com álcool esquentando o gole. Corpo médio. Adstringência moderada, como uma pilsner.
É uma breja muito boa. O álcool é um pouco desbalanceado, com sobras que mascaram algumas propriedades organolépticas da cerveja, mas, que por outro lado, não deixa de ser o atrativo desta breja; quente e licorosa. Pode ser até classificada como uma Helles Bock, que, para os alemães, é uma versão mais poderosa da Helles do dia-a-dia. Interessante! Aposte!
Petra stark bier, possui 8,2 % de álcool porém bem inseridos , não se fazem notar. A coloração é dourada transparente. Bem borbulhante essa breja. Sua espuma bege claro, permanece sempre no copo grudando em suas laterais.É uma cerveja pilsen muito forte e boa para se beber. Possui malte mais presente dando a ela um adocicado gostoso e fácil de degustar. Não se sente quase nada o amargo dessa breja. 1 garrafa e suficiente para alterar bem os sentidos. O preço não sei.
Aroma de frutas. Aparência perfeita, creme amarelado, ficou por muito tempo.
Sabor adocicado, nenhum amargor, não senti o alcool.
Ótima cerveja nacional, das melhores que já tomei, pena o preço mais salgado, por causa dos 8,2% vol.
Pecou por faltar aquele velho amargor.
Ótima para tomar com a mulher, porque o efeito do alcool é mais rápido (% etilico) :) e é melhor para aquelas mulheres que não gostam de cerveja amarga.
nota B
Cerveja de cor amarelo dourado. Boa carbonatação. Creme branco, volumoso, denso e de alta durabilidade. Aroma bem intenso e perfumado de malte e lúpulo, segue também um aroma bem agradável de mel. Sabor também bastante intenso, com um sabor salgado que não me agradou muito, final amargo. Cerveja com bastante personalidade, bem diferente das american lagers que já tomei. Apesar do sabor um pouco salgado é uma breja legal, bem diferente. Com certeza uma breja que vale a pena degustar.
Cerveja que apresenta cor dourada bem forte. Bom creme, de boa formação e duração. Notas de malte, lúpulo, biscoito e algo frutado (frutas cristalizadas). Gosto forte, doce, mas com presença de algum amargor. Equilibrada e saborosa. Ótima.
