Petra Stark Bier

Com dourada escura e espuma bem cremosa. O aroma muda de acordo com o tempo, no começo e bem gelada, lembra whisky, com temperatura maior vem o malte forte. No sabor, um conjunto bom e com bastante presença de alcool. Tem bom corpo, mas ainda achei bastante agressiva. Combina com o frio!

Bela... muito bela. Espuma densa e amarelada, boa duração, coloração também bastante amarelada, puxada para o laranja. Aroma bastante frutado, malte bastante presente, sugestão de amora, e presença de álcool, não tão forte quanto seus mais de 8%. Paladar bastante complexo e aspecto licoroso (pilsen ou malt liquor?), mel, pão doce, notas florais e frutas vermelhas, retrogosto amargo em demasia, um pouco doce e seco.
Tomando um pouco mais de meia garrafa, se tornou enjoativa e desequilibrada, e mesmo assim é a melhor Petra que já tomei.

.

Bela aparência, espuma grande, meio cremosa, meio espumosa, bege clara e duradoura. Clara e borbulhante. Coloração dourada intensa, levemente escura. Aroma agradável, com malte médio, pão, cereais, leve palha, lúpulo leve meio floral e traços de grama, álcool médio, leve maçã, licor e meio frutas secas. Sabor intenso, forte, de média duração, com leve doce, amargor moderado e boa presença de álcool. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, amargo e levemente seco.

Acredito estar bem mais para uma Specialty Beer: Strong Pale Lager, devido à elevada presença de álcool. Se destaca pela bela aparência, bom aroma e intensidade de sabores, com bom equilíbrio.
Cheers!

Creme boa formação e duração.
Coloração amarela/laranja.
Bom corpo e equilibrio entre lupulo e malte.
Alcool bem inserido.
Belo conjunto com retrogosto de incio doce dando lugar ao amargor.
Bela cerveja da petra.