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Petra Stark Bier

Hot
Brejas
Updated 10 de Maio de 2019
 
3.3 (139)
28771 0 17

Avaliações dos usuários

45 avaliações com 4 estrelas
139 avaliações
 
2%
 
32%
 
63%
 
2%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(139)
Aparência
 
4/5(139)
Sabor
 
13/20(139)
Sensação
 
3/5(139)
Conjunto
 
7/10(139)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Bela... muito bela. Espuma densa e amarelada, boa duração, coloração também bastante amarelada, puxada para o laranja. Aroma bastante frutado, malte bastante presente, sugestão de amora, e presença de álcool, não tão forte quanto seus mais de 8%. Paladar bastante complexo e aspecto licoroso (pilsen ou malt liquor?), mel, pão doce, notas florais e frutas vermelhas, retrogosto amargo em demasia, um pouco doce e seco.
Tomando um pouco mais de meia garrafa, se tornou enjoativa e desequilibrada, e mesmo assim é a melhor Petra que já tomei.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 1,98
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
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Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bela aparência, espuma grande, meio cremosa, meio espumosa, bege clara e duradoura. Clara e borbulhante. Coloração dourada intensa, levemente escura. Aroma agradável, com malte médio, pão, cereais, leve palha, lúpulo leve meio floral e traços de grama, álcool médio, leve maçã, licor e meio frutas secas. Sabor intenso, forte, de média duração, com leve doce, amargor moderado e boa presença de álcool. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, amargo e levemente seco.

Acredito estar bem mais para uma Specialty Beer: Strong Pale Lager, devido à elevada presença de álcool. Se destaca pela bela aparência, bom aroma e intensidade de sabores, com bom equilíbrio.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zona Sul, Rio de Janeiro - RJ
Preço
R$ 7,99
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Creme boa formação e duração.
Coloração amarela/laranja.
Bom corpo e equilibrio entre lupulo e malte.
Alcool bem inserido.
Belo conjunto com retrogosto de incio doce dando lugar ao amargor.
Bela cerveja da petra.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 14 de Agosto de 2010)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Linda cor dourada com nuances laranja queimado (nem parecendo uma Lager!), com creme branco que tem boa formação, mas pouco dura, só deixando uma fica camada por cima.

Aroma que vai se desprendo conforme ela aquece, mas nada pujante e sim de forma suave, pouco notável. O malte traz sensações adocicadas de mel, caramelo e açúcar mascavo gostosas, mas bem sutis acompanhadas de um singelo toque floral. Posteriormente aparecem notas de papelão e metalizado, desagradando um pouco. Ainda aparecem sutis toques de manteiga (diacetil) que não fica descaracterizada nessa Breja e por fim e surpeendendo bastante damasco e abacaxi em caldas, ufa! E com o álcool mostrando seu exército com seu Panzer, e talvez escondendo alguma sensação mais intensa!

Corpo cheio, forte e com uma excessiva carbonatação, o que acaba por esconder alguns aspectos mais relevantes!
Na boca ela mostra onde está sua diversidade e complexidade.
Paladar adocicado, dominados pelo malte com boas notas de mel e caramelo e açúcar mascavo (intenso e interessante), assim como notas pão fresco e cereais. Ainda percebem-se frutas secas como, nozes e castanhas (?) e um hint de frutas cristalizadas (parecendo talvez uma Christmas Beer). O álcool aparece bem forte na boca (sem prejudicar), trazendo sensações gostosas de picância.

Residual doce, picante, amargor suave (dando uma boa ajuda ao conjunto), alcoólico, mas que não agride (pelo menos para mim), que ainda deixa uma quente e acolhedora sensação nesse chato frio!

Detalhes

Degustada em
14/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
R$ 5,00
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45 resultados - mostrando 36 - 40
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