Promalcer Bacchus

A cervejaria Irmãos Donauer (Promalcer) foi inaugurada em 1998 com o objetivo de produzir um chopp diferenciado e que fosse satisfazer os paladares mais exigentes. O objetivo foi alcançado. Com o passar do tempo sentimos que deveríamos fazer um chopp que tivesse um paladar de vinho sem no entanto esconder o paladar do chopp. Os clientes traziam amostrar de outros estados, porém não nos satisfaziam, pois eram um verdadeiro coquetel.

Durante dois anos fizemos testes com vários tipos de vinho e chegamos a este produto que estamos lhe apresentando. Ele não é simplesmente misturado, o vinho é acrescido durante o processo de maturação do chopp e seu teor de álcool é levemente maior que o chopp. No rótulo você vê um personagem e a palavra Bacchus, que é o Deus do Vinho.