Cerveja tipo ale, de coloração âmbar, suave amargor, com 5,5% ABV, refermentada na garrafa, sendo muito apreciada por quem já conhece ou por quem anda descobrindo o renascimento da cerveja artesanal ("The Craft Beer Renaissence").
S1 Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, malte e lúpulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
10/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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(Atualizado: 22 de Maio de 2009)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aroma gostoso de frutas maduras - especialmente maçãs, malte e fermento vem logo a seguir. O paladar segue o aroma (porém mais suave) com sugestão de mel, bom mas não persistente. O lúpulo, apesar de discreto, é suficiente para equilibrar o conjunto. Corpo médio e carbonatação excessiva, mas fica perfeita depois de um tempo no copo. Boa cerveja, muito equilibrada, vale a pena experimentar!
Detalhes
Degustada em
22/Maio/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
costi bebidas
Preço
9,90
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
6/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Aroma: aroma presente de malte, fermento e pouco lúpulo. Depois que esquenta talvez alguma toque de amendoas e mel?
Aparência: dourado turvo e ótima formaçao de espuma, colarinho generoso e perene.
Sabor: entrega o que o aroma antecipa. Tem um final levemente seco, que contrasta com o sabor suave.
Sensação: Embora na hora de abrir não aparente muita pressão, a carbonatação é ideal. Não compromote o paladar e ajuda na formação de sua belíssima espuma. É fácil de beber e muito agradácel e refrescante.
Conjunto: uma autêntica cerveja artesanal da qual pude provar duas levas diferentes, com diferença de mais de 3 meses entre elas. desta forma, posso afirmar que é uma cerveja estável que mantém padrão. Fácil de beber e com excelente relação custo/benefício é definitivamente uma cerveja que agrada a diversos paladares.
Aparência: dourado turvo e ótima formaçao de espuma, colarinho generoso e perene.
Sabor: entrega o que o aroma antecipa. Tem um final levemente seco, que contrasta com o sabor suave.
Sensação: Embora na hora de abrir não aparente muita pressão, a carbonatação é ideal. Não compromote o paladar e ajuda na formação de sua belíssima espuma. É fácil de beber e muito agradácel e refrescante.
Conjunto: uma autêntica cerveja artesanal da qual pude provar duas levas diferentes, com diferença de mais de 3 meses entre elas. desta forma, posso afirmar que é uma cerveja estável que mantém padrão. Fácil de beber e com excelente relação custo/benefício é definitivamente uma cerveja que agrada a diversos paladares.
Detalhes
Degustada em
21/Janeiro/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
http://s1bier.blogspot.com/
