A cerveja tem um tom amarelo muito bonito. Ela possui espuma média de duração média. Bom aroma, puxando bastante para o malte. A cerveja tem um sabor bem equilibrado, com um amargo saboroso com um retrogosto que Pedro mina o malte. Seu corpo é leve, mas eu acho que a carbonatação poderia ser um pouco maior.
A apresentação da cerveja é bonita, mas extremamente rápida; o líquido amarelo perde logo a companhia do creme branco, que, apesar de possuir uma boa formação, não é duradouro.
No aroma percebe-se uma presença menor de lúpulo e sobressai o malte; o mesmo acontece com o sabor da breja, que mantém-se primariamente maltada e com lúpulo em segundo plano.
Não se nota o álcool, e acredito que o amargor mantenha-se na medida de uma boa pilsen; Drinkability absurda, não dá vontade de parar.
Não é a cerveja do ano, mas quem me dera se todas as 'pilsens' que encontramos por aí fossem como a Saint Bier.
Coloração amarela-dourada, com creme branco de boa formação e pouca persistência. Aroma maltado, pouco lupulado. O paladar segue o aroma, bastante maltado, porém com mais presença do lúpulo, terminando agradavelmente amarga. Boa drinkability.
Cerveja amarelo dourada, espuma abundante de média duração, bem carbonatada e alta translucidez. Aroma e sabor que remetem à malte com pouca inserção lupulada, inclusive no retrogosto. Corpo médio, na média para o estilo.
Realmente, a espuma não dura muito no copo, mas é de um amarelo intenso pra uma pilsen, e é muito gostosa. Sabor de cerveja artezanal, numa garrafa de 1 litro, muito bom.
