Santa Fé Export

Típica coloração amarela, com espuma de média formação e duração.

Aroma e sabor suaves, com leve predominância do malte sobre o lúpulo. Por se intitular uma "puro malte", esperava mais dela.

Um ponto positivo é que ela não apresentou defeitos. Em geral, ela cumpriu bem o seu papel de refrescar, mas não se destaca quando comparada às Premium nacionais comerciais. Fica mais ou menos no mesmo nível.

Agrada pela aparência, o que me chamou a atenção foi seu cheiro floral, espuma branca de pouca duração, uma mineira que bem gelada vai bem.

Esta Premium vai totalmente para outro plano diferente da irmã Bauhaus, uma com mais amargor e malte, outra mais lupulada (perfumada) com grande equilíbrio e muito boa para agradar o paladar feminino.

-Aparência: clara com muitas bolhas subindo e creme branco de bela formação.
-Aroma: justo, floral do lúpulo e leve cereal do malte, bem equilibrado e agradável, otimamente inserida dentro do estilo Premium.
-Sabor: agradável e com equilíbrio entre doce, ácido, azedo e amargo.
-Tato: viscosidade normal com grande crocância e equilíbrio no sabor residual.
-Conjunto: avaliando-se de maneira justa, ou seja, dentro do estilo proposto, coisa que a maioria não faz, esta cerveja se destaca positivamente dentro do estilo Premium.

Mineira da cervejaria Premium, que perde bastante para sua irmã, a Bauhaus.

Coloração amarelo-dourada, com espuma de bolhas grandes, mas de boa formação. No aroma, notas sutis de panificação e malte. Há algum floral. O sabor é bastante adstringente, atrapalhando a textura macia do malte. Muito tímida, embora não totalmente desagradável. O retrogosto carrega off flavours desagradáveis, típicos das cervejas de massa.

Uma PAL muito comum, com traços próximos às populares. Vá de Bauhaus.

Amarelo translucido, pouca duração da espuma, lúpulo quase imperceptível. Apenas um rostinho (embalagem) bonito.