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Sauber Beer Strawberry

Brejas 24 de Setembro de 2010
 
2.3 (3)
1645   0   1  
 
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Sauber Beer Strawberry

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Fundada em 2009 pelo Eng°Químico Renato Marquetti Junior, a Sauber Beer nasceu da combinação entre a experiência de mais de 25 anos em Engenharia Química e a paixão pela cerveja de alta qualidade. Instalada em uma agradável chácara na tranqüila cidade de Mogi Mirim (SP) as cervejas Sauber Beer são produzidas ao som dos pássaros e quedas d’água, num ambiente muito charmoso e aconchegante. Ingredientes rigorosamente selecionados juntamente com a água cristalina e apropriada, associado ao envolvimento e à dedicação do casal Renato e Vanesca que se propuseram obter uma cerveja que resgatasse o verdadeiro sabor de antigamente. Neste local tranqüilo e aconchegante com equipamentos modernos e adequados a alquimia da transformação dos seus mais puros ingredientes,incentiva este casal a dedicar-se cada vez mais a procura do seu ideal: Cerveja com qualidade, responsabilidade e muito amor.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10  (3)
Aparência 
 
2/5  (3)
Sabor 
 
9/20  (3)
Sensação 
 
2/5  (3)
Conjunto 
 
5/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Com uma coloração marrom turvo, lembrando doce de leita, espuma que pouco se forma e desaparece em segundos. Aroma de pó de gelatina vermelha. Na boca lembra cereais com um leve azedinho no final. Ponto pelo Pioneirismo, mas creio que a receita ainda dá para melhorar

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
BarBrejas
Preço
19,00
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja estranha, lembra o gosto de yakult de morango. Na verdade não parece cerveja. Lembra mais um suco, um pouco diferente.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Botequim do Limao
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja de cor muito estranha, feia, coloração marrom acastanhada extremamente turva sem nenhuma translucidez parecendo água de rio sujo, possui creme bege claro longo que se desfaz rapidamente ficando um fino anel de creme no final. Esta cerveja de morangos macerados além de não apresentar a coloração desta fruta, também não tem o aroma, deixando um leve frutado cítrico com baunilha. O sabor também não é de morango, parece com uma cerveja Premium American Lager com algo mais. Boa drinkability. Acredito que tenha faltado nesta cerveja um corante avermelhado e um leve aroma artificial, já que o natural não apareceu. É uma iniciativa interessante da Sauber Beer, mas se eles fizessem com cereja ou framboesa ficaria melhor, porém são frutas mais onerosas para o Brasil e a viabilidade é complicada.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sinhazinha - Poços de Caldas MG
Preço
18,00
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