Cerveja lager popular mediana. Pouco arôma, pouco sabor, e conjunto mediano. Quando gelada desce bem, encontra-se finalmente um mínimo de equilíbrio. A última desgustada foi na praia, bem gelada e com tira-gosto seguimos degustando.
Degustada em um teste cego. Amarela pálida, leve, aguada, carbonatação média. Início levemente amargo, sem final praticamente. No aroma, cereais não-malteados, leite (eca!!) e um leve álcool.
Antigamente eu costumava ser mais severo na avaliação dessas cervejas comerciais brasileiras, como a Skol. Se avaliada como Pilsen (que não é o seu estilo), é óbvio que ela deixa muito a desejar, já que lhe falta uma boa dose de malte e de lúpulo. No entanto, se avaliada dentro de seu real estilo (Standard American Lager), entendo que ela cumpre bem o seu papel. Trata-se, portanto, de uma cerveja leve, refrescante e de boa drinkability. Se você, todavia, busca uma Pilsen autêntica, procure outra, pois a Skol possui outro tipo de proposta, que a de apenas refrescar. Ultimamente, a versão "garrafa" tem me agradado mais que a enlatada.
