Leve, extremamente refrescante e absurdamente aromática. Equilíbrio perfeito em uma IPA. Medalha de bronze no FBC2019
6,2% de álcool
50 IBU
Produzida com 100% malte Extra Pale Maris Otter.
"Clara como a luz do sol..." já cantava nosso querido Lulu.
Sonnenschein IPA
Fernando V. C. Campos
27 de Maio de 2020
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
50
Ativa
Sazonal
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
IPA boa porém nada de especial. Até um pouco leve, mas é o que pretende. Boa drinkabilidade. Notas organolépticas poderiam ser um pouco mais pronunciadas. Poderia ser um pouco mais encorpada.
Corpo cor amarela levemente opaca, com boa formação de espuma média duração.
Aroma cítricos evidentes. Notas de maracujá, lima e manga. O aroma foi mais evidente ao abrir a garrafa. Após, enfraqueceu
Sabor cítrico também, com maracujá, lima e manga. Corpo leve. Amargor médio alto. Corpo médio seco.
Final cítrico, leve amargo e médio seco.
Corpo cor amarela levemente opaca, com boa formação de espuma média duração.
Aroma cítricos evidentes. Notas de maracujá, lima e manga. O aroma foi mais evidente ao abrir a garrafa. Após, enfraqueceu
Sabor cítrico também, com maracujá, lima e manga. Corpo leve. Amargor médio alto. Corpo médio seco.
Final cítrico, leve amargo e médio seco.