Uma verdadeira New England IPA Style
Colocai esse nome em uma cerveja americana não tem muito a ver. Mas nosso cervejeiro é louco pela banda punk The Clash.
Para acompanhar os aromas frutados e cítricos dos lúpulos elegemos frutos vermelhos, que contribuem para aumentar a acidez e fazem uma cerveja bem complexa com alto drinkability.
SP330 This is England
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
IBU
44
Ingredientes
Água, malte, aveia, lúpulo, levedura e frutos vermelhos
Ativa
Sazonal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração amarelo-claro, turvo, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de boa formação, mas de baixa densidade e rápida dissipação no copo.
Aroma associativo entre a citricidade do lúpulo e o frutado (de frutas vermelhas, framboesa principalmente).
Sabor amargo (incisivo) de lúpulo e ácido (de frutas vermelhas), e quase nada de dulçor de malte.
Retrogosto amargo, evidente e de longa duração.
Espuma branca, de boa formação, mas de baixa densidade e rápida dissipação no copo.
Aroma associativo entre a citricidade do lúpulo e o frutado (de frutas vermelhas, framboesa principalmente).
Sabor amargo (incisivo) de lúpulo e ácido (de frutas vermelhas), e quase nada de dulçor de malte.
Retrogosto amargo, evidente e de longa duração.