St. Gallen Weissbier

Cerveja de Trigo nacional! Comprei na versão "natal" de 750ml
Ficou bonita no copo, bem turva, espuma grande, cremosa e bem branca.
Aromas de pão, Banana, cravo bem discreto. Saborosa, dá pra brincar de alemão e ficar bebendo ela o dia todo.

Weissbier? Sério? Amora não muito presente, aparência interessante, sabor exagerado de cravo, paladar desproporcional entre amargor e dulçor. Sou fã do estilo, mas essa me decepcionou.

Boa weizen, mas a exemplo de outros amigos também achei um pouco enjoativa, até um pouco adocicada demais.

Mesmo assim vale experimentar.

Cerveja de trigo com coloração amarelo dourado, levemente turva. Espuma de média duração. Saborosa e refrescante com destaque o trigo e no final um toque de cravo que permanece no paladar.

Cada lote que bebo é diferente. Algumas menos frutadas,com pouco sabor, outras bem saborosas. O aroma é sempre fraco, mesmo rodando a bebida. Sente-se cravo predominando e um pouquinho de banana. Algumas com espuma de duração média e outras com curta duração. Já tive o desgosto de adquirir um lote em que a cerveja nem turva estava e com espuma de curta duração com muitas bolhas sendo pouco cremosa. Falta padrão de qualidade para a empresa. Vc não sabe o que estar por vir.