Struck Bier German Pilsner
Herbert Sander
Updated
06 de Dezembro de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
24
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, levedura
Ativa
Sazonal
German Pilsner é um estilo de ceveja originário da Alemanha, de corpo leve, coloração dourada e baixa fermentação, que possui como característica principal o amargor mais acentuado do lúpulo. Uso de maltes pilsen e maltes especiais alemães, além de lúpulos nobres alemães da região de Hallertau. O balanço entre o malte e o lúpulo pende mais para o lúpulo, apresentando-se aromas e sabores florais, herbais e cítricos.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com baixa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, onde deixa marcas bem finas.
Aroma maltado e de lúpulo floral.
Sabor segue o aroma, adocicado de malte e amargor bem evidente de lúpulo floral.
Retrogosto suave e amargo, de lúpulo floral.
Espuma branca, de boa formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, onde deixa marcas bem finas.
Aroma maltado e de lúpulo floral.
Sabor segue o aroma, adocicado de malte e amargor bem evidente de lúpulo floral.
Retrogosto suave e amargo, de lúpulo floral.