Summer Draft

TO EU AQUI DE NOVO ANALISANDO MAIS UMA CERVEJA BARATA, POIS PARA MIM TOMAR CERVEJA CARA É DIFICIL...
VO CONTA UMA COISA, O CERVEJINHA QUE NÃO ME DEVE NADA É ESSA, SEI LA AMARGA, COM ESPUMA POUCO CREMOSA E POUCO DURADOURA...
ENTÃO SÓ RECOMENDO SE NÃO TIVER OUTRA.

Muito clara e translúcida. Espuma duradoura. Amargor leve e refrescante, o que a insere bem na proposta de lager de grande consumo. Há uma sutil presença de contaminação fotoquímica (cheiro de "gambá" ou "skunk"), característica das cervejas com garrafas transparentes, como Heineken e outras.

Cerveja que tem uma proposta de ser light, para ser tomada em grandes quantidades. Como já anunciado, o lúpulo é quimicamente modificado, não mostrando traço algum de MBT.
Vertida na taça, mostra a mesma coloração dourada, extremamente pálida que já pode ser observada mesmo antes de ter a garrafa aberta. O creme se forma discretamente e mostra uma persistência mediana e uma textura aerada.
O aroma é caracterizado principalmente pelas notas de ovo e cereais. O lúpulo traz algo cítrico. Há ainda um fundo químico/medicinal, que é um pouco desagradável.
Na boca, continua com o ovo bem presente, mas com as notas de pão cobrindo um pouco. Ao longo do tempo, vai revelando certa complexidade, trazendo algo de esteres frutados, tons cítricos, acidez em destaque e até algo um pouco salgado. Seu corpo é extremamente leve, como é proposto, e uma carbonatação alta. Feita para refrescar e ter uma alta drinkabillity, mas para mim mostrou-se um pouco enjoativa, tanto pelo gosto de ovo, quando pelo adocicado e que mostrou-se pouco equilibrado. Me lembrou um pouco a Amstel Pulse, o que não é exatamente um elogio.

A garrafa é bonita, mas é só isso.

Cor amarelo pálido, com formação de espuma média, branca e de pouca duração. Aroma de malte e lúpulo discretos. Leve diacetil. Algo de floral.
O sabor é de curta duração, seguindo o aroma, com um corpo leve e final refrescante. Devido à embalagem transparente, diacetil é mais do que comum, além do típico DMS (milho, papelão) e um levíssimo metálico. Carbonatação média. Cerveja das massas, feita para o verão ("summer draft"), a garrafa é o seu maior destaque. Beba à 0ºC e a garrafa deverá ficar lindíssima.