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Tavola Red Ale

Luiz Gustavo 11 de Fevereiro de 2014
 
3.1 (4)
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Tavola Red Ale

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ingredientes
Agua, malte cevada , leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(0)
3 estrelas
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
6/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Uma red ale com sabor bem "caramelado" mas ainda assim agradável.
O aroma tostado também agrada.
Boa breja!

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Costi Bebidas
Preço
15,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Uma autointitulada imperial red ale, que apresenta coloração acobreada, com creme de média formação e duração.

O aroma possui notas de caramelo e malte tostado. O sabor segue o aroma. Levemente doce, quase sem retrogosto, com drinkability boa e corpo médio/alto.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
1ª Mostra de Cervejas Artesanais e Gastronomia - Novo Hamburgo/RS
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(Atualizado: 27 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja equilibrada, o dulçor não enjoa, o amargor não agride. É boa, mas carece de personalidade.

Coloração escuro-avermelhada, média formação de espuma e baixa duração.

Aroma característico do estilo. Bastante malte, caramelo e um leve tostado, além de sugestões de notas alcoólicas e lupulos florais quando se "balança" o copo.
Na boca: Saborosa e curta. Inicialmente é doce e maltada, com final levemente amargo com um leve toque alcoólico.

Para meu gosto pessoal, uma dose de lúpulo e mais intensidade nos sabores e aromas dariam a ela melhores notas.

*Ela tem algo que eu acho um charme: Depósito de leveduras no fundo da garrafa, conferindo-lhe uma turbidez.

Detalhes

Degustada em
27/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boteco no RS
Preço
R$13,70
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor amarronzada turva.
Aroma adocicado de caramelo, frutas vermelhas e biscoito.
No gosto se mostrou com corpo médio e trouxe caramelo, açucares e frutas em compota.
Boa drincabilidade.
Pecou um pouco no dulçor.
Cerveja honesta.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Porto Alege
Preço
11 reais
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