Tavola Red Ale

Uma red ale com sabor bem "caramelado" mas ainda assim agradável.
O aroma tostado também agrada.
Boa breja!

Uma autointitulada imperial red ale, que apresenta coloração acobreada, com creme de média formação e duração.

O aroma possui notas de caramelo e malte tostado. O sabor segue o aroma. Levemente doce, quase sem retrogosto, com drinkability boa e corpo médio/alto.

Cerveja equilibrada, o dulçor não enjoa, o amargor não agride. É boa, mas carece de personalidade.

Coloração escuro-avermelhada, média formação de espuma e baixa duração.

Aroma característico do estilo. Bastante malte, caramelo e um leve tostado, além de sugestões de notas alcoólicas e lupulos florais quando se "balança" o copo.
Na boca: Saborosa e curta. Inicialmente é doce e maltada, com final levemente amargo com um leve toque alcoólico.

Para meu gosto pessoal, uma dose de lúpulo e mais intensidade nos sabores e aromas dariam a ela melhores notas.

*Ela tem algo que eu acho um charme: Depósito de leveduras no fundo da garrafa, conferindo-lhe uma turbidez.

Cor amarronzada turva.
Aroma adocicado de caramelo, frutas vermelhas e biscoito.
No gosto se mostrou com corpo médio e trouxe caramelo, açucares e frutas em compota.
Boa drincabilidade.
Pecou um pouco no dulçor.
Cerveja honesta.