Therezópolis Jade

Cor dourada meio escura, espuma de média formação e duração. Aroma muito agradável, mais amarga que as Lagers, e que deixa um gosto cítrico agradável na boca.
Gostei muito e recomendo, vale a pena experimentar. Problema pode ser achar pra comprar, principalmente morando no interior.

Uma nacional que compete com IPAs de renome, como a Goose Island.

Uma coloração dourada/acobreada, agrada muito. Espuma densa, maciça, duradoura. Tem um aroma floral, lupulado e cítrico que harmonizam muito bem. Amargor acentuado, sabor muito claro e específico do lúpulo, lembra laranja, floral, folhas. Muito refrescante, desce muito bem - bebi os 600ml sem perceber. Bastante encorpada.

Ótima pedida para noites quentes.

Servida na tulipa, que descobri ser a melhor opção para IPAs. Aroma fantástico frutado cítrico. Espuma consistente e de bem longa duração, e cor opaca acobreada em perfeito equilíbrio. No paladar, realmente destaque para o amargor, quase ausente o doce nos primeiros goles - mas mesmo assim, nem tão amargo. A sensação, a senti pouco encorpada pro estilo, ou até um pouco aguada após o gole, antes do contragosto, este amargo com algo de laranja. Tem boa drinkability e é bem refrescante, o que é a primeira vez que vejo no estilo. Após os primeiros goles, um doce como caramelo se destaca no sabor, bem gostoso, realça o Umami.

Coloração cobreada, límpida com boa formação de espuma e média persistência. Aroma de folhas verdes, malte, caramelo, cítricos. Sabor acompanha bem o aroma com dulçor malte, caramelo e herbal. Amargor medio e persistente. Corpo médio. Baixa drinkability.

Espuma densa flocada, com boa formação e duração, bem reativa. Líquido entre acobreado e dourado, com carbonatação média-baixa.
Aroma cítrico, herbal e leve caramelo, alguns instantes depois apresentou notas não desejáveis de saponáceo. Na boca, boa experiência: tendo como segundo plano um dulçor meio caramelado, meio abiscoitado, além de citricidade e um traço de tosta, um destacado amargor herbal que, apesar de não ser tão limpo, mostrou-se constante e agradável. Corpo médio-baixo de sensação cremosa, boa drincabilidade e excelente refrescância. Retrogosto suave com razoável duração, herbal, levemente adstringente e salino.
Pode não ser totalmente correta, mas é bastante agradável. Tomaria outra vez.

(Aparência: 3,5; Sensação: 3,5)