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Tropicalista

Ricardo Bertolini 16 de Dezembro de 2017
 
3.0 (2)
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Informações

Estilo
Álcool (%)
4.9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Micro X Amazônia faz parte da linha Tropicalista da Cervejaria Micro X, assinada pela chef Guga Rocha, que tem como objetivo explorar e evidenciar os biomas brasileiros. Essa fruit beer tem adição de açaí e cupuaçu, frutas típicas da região Norte do Brasil. Leve e de baixo amargor, esta Cerveja apresenta aroma e sabor difereciados da fruit beer convencional, devido às característica peculiares das frutas que compõem sua receita.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
12/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
De coloração âmbar meia alaranjada, turva. Espuma de difícil formação, de bolhas grandes e sem persistência. Ainda na espuma nota-se sedimentos de lúpulo. Bom aroma trazendo notas frutadas de açaí. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, cupuaçu, açaí e lúpulo. Cítrica, com um certo azedo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve para médio.

Não sei se seria Fruit Beer ou uma American Wheat, fato é... é estranha. Uma aparência não legal pela inexistência da espuma e com sedimentos, um sabor estranho, uma sensação no paladar não tão agradável, carbonatação aquém, com um corpo que mesmo consistente parece aguado. Não valeu a experiência.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração entre o âmbar e o alaranjado turvo com creme inexistente. No aroma e no sabor predomínio do cupuaçu. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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