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Universitária Amber

Mauricio Beltramelli
Updated 11 de Junho de 2013
Universitária Amber

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja de alta fermentação. É muito consumida no Reino Unido e em países colonizados pelos ingleses. Seu aroma é inconfundível, proveniente da combinação dos mais finos lúpulos ingleses e dos ésteres que resultam de sua fermentação. Os maltes especiais utilizados na sua elaboração lhe conferem a cor, caracterizando seu nome, paladar seco e ligeiramente caramelizado. Graduação alcoólica 5,0% vol.

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
0%
3 estrelas
 
75%
2 estrelas
 
25%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
5/10(4)
Aparência
 
3/5(4)
Sabor
 
8/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
5/10(4)
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Bela aparência e bom chope ambar, seguindo a linha da Universitária, amargor interessante e suavemente maltada com leve caramelo. Vale conhecer.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2002
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejaria Universitária
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Coloração âmbar, com um bom creme branco. Amarga. Notas de malte caramelo. Razoável.

Detalhes

Degustada em
22/Setembro/2007
Envasamento
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Avaliação Geral
 
1.7
Aroma
 
3/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Disponível somente "on tap" no bar da cervejaria. Coloração avermelhada, creme pouco denso e persistente. Leve aroma frutado. No paladar, sugestão de defumado. Amargor moderado. Retrogosto amargo.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2007
Envasamento
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