Elaborada segundo a lei da pureza alemã, suas matérias primas são importadas, entre elas malte de cevada alemã, malte de trigo alemão, lúpulo e levedura. Este produto é um chopp gourmet produzido sob alta fermentação. De aroma frutado apresenta notas de cravo com leve nuance para a banana.
Sua coloração amarelo-palha produz um colarinho branco e consistente. Com estilo ‘’mit Hefe’’ tem aparência turva devido a suspensão de sedimentos de leveduras, que deverão ser misturados antes de beber. A textura do trigo nos transmite a sensação de cremosidade e maciez.
Seu sabor moderado e equilibrado de cravo e banana além do suave sabor de trigo e baixo amargor contagia dos iniciados aos conhecedores de cerveja pelo paladar arredondado, refrescante e saboroso com final levemente seco.
Valenbier Weizen
Eduardo Valentini
Updated
01 de Janeiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
IBU
13
Cor SRM
8,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
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