Velhas Virgens Indie Rockin´Beer

Alta drinkability, porém deslocada de função. O aroma fortemente frutado remete a uma boa pale ale, mas no paladar faltou lúpulo. Castanha no copo, espuma fina porém com perlage resistente. Final seco e levemente adocicado.

De coloração âmbar.
Com boa formação e longa duração de espuma na cor creme.
Aroma de lúpulo e leve abiscoitado.
Textura cremosa.
No sabor lúpulo e caramelo; inicialmente adocicada, com bom amargor de média-longa duração.
Final seco pede outro gole.

Coloração âmbar alaranjada e espuma bege de excelente formação e resistência, sujando bem as laterais do pint. Aroma trazendo lúpulos herbais e florais, com um fundo de caramelo e bolo de frutas. No sabor o amargor aparece agradavelmente, sobre a língua há uma sensação picante e resinosa. Final bem amargo, seco e persistente. Excelente IPA nacional.

Bela apresentação, com um rótulo muito bem feito. Ambar, com ótima formação de espuma, cremosa, permanecendo uma camada generosa até o final. Aroma bom, porém suave, sendo predominante o caramelo do malte, porém um toque de biscoito, fermento. A melhor parte o sabor, início levemente adocicado, porém com o amargor do lúpulo marcante e persistente. Altíssima drinkability. Média carbonatação e médio corpo. Ótima cerveja, ainda bem que ainda tenho uma garrafa.

Âmbar, com boa formação e média duração de espuma. Aroma com notas de malte, caramelo e lúpulo herbal, com uma presença cítrica alaranjada de boa presença.
No sabor, notas de malte, caramelo e lúpulo. Este último mais discreto que o habitual, deu um amargor menos acentuado, dando lugar a um leve cítrico. Criou um certo "ar" característico, mas que eu acho não encaixar bem em um estilo IPA.
Há espaço para ambos, mas o lúpulo poderia ser mais presente.
Corpo leve, alta carbonatação, ótima drinkability. Uma IPA que pode ser indicada aos iniciantes no estilo, que ainda estão se acostumando com o amargor lupulado.