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Wee Heavy - Cervejaria Noturna

Luciano Martins da Silva
 
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Wee Heavy - Cervejaria Noturna

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
25
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja produzida com 6 tipos de malte, 2 tipos de lúpulo, utilizando o fermento Erdinburgh, que colabora para as características do estilo. Alta carga de malte, pouca presença do lúpulo, corpo denso e licoroso, carbonatação baixa-média. Após fermentar e maturar por quase dois meses, foi engarrafada e enviada para o concurso da Cervejoteca e ganhou menção honrosa, pontuação média de 31,4 de 50 pontos possíveis.

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