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Wild Beast

Erik Santos
 
4.3 (1)
591   0   1  
 
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Wild Beast

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
50
Ingredientes
Agua cevada trigo aveia em flocos lúpulo e fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Ousada, imponente e única.
A Wikd Beast nasceu para levar vc rumo ao desconhecido. Alem de ser fermentada com um blend de leveduras Vermont, Saccharomyces selvagem e Brettanomyces Clausenni usamos uma agressiva carga do lúpulo selvagem americano HBC-472.
Resultando em um delicioso aroma e sabor de frutas amarelas, assim como um fascinante e indescritivel perfil de bourbon e coco.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
19/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja Wild Beast
Cervejaria Infected
Pais Brasil

Estilo New England IPA
7% de teor alcoólico
IBUS: 50
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass

Boa carbonatação com média formação de espuma, de média persistência.
Cerveja amarelada e turva, com aroma cítrico e frutado, laranja, maracujá, resina e algo que lembra feno e bebida destilada.
Com médio corpo, uma cerveja sedosa e aveludada na boca com bom amargor, bem limpo e seco, seguido de um sabor cítrico de laranja, maracujá, seguido de bourbon e coco ralado com leve final resinoso. Leve acidez e pequena adstringencia.
Retrogosto muito amargo, seco e resinoso de média persistência
Médio drinkability.

Cerveja com adição de aveia e trigo o que lhe confere um aspecto bem aveludado na lingua e a utilização de leveduras saccharomyces e brettanomyces selvagens deu um sabor bem diferente a essa NEIPA.......adorei

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cerveja Store
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