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Wolkenburg Landbier

Marcus Vinicius 16 de Maio de 2010
 
2.9 (9)
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Wolkenburg Landbier

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma cerveja tipo Indian Pale Ale acobreada de sabor intenso e cremoso, adição de lúpulo sem extremos, bem balanceada. Maltes caramelizados e lúpulos aromáticos são características deste estilo.

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10  (9)
Aparência 
 
3/5  (9)
Sabor 
 
11/20  (9)
Sensação 
 
3/5  (9)
Conjunto 
 
6/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Líquido de coloração âmbar, opaco (trata-se de cerveja não filtrada), com ccarbonatação mediana.
Espuma marfim, bastante tênue e fugaz.
Aroma adocicado de malte.
Sabor maltado e amargor ausente.
Também não a classificaria como sendo uma IPA...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor de mel escura, opaca, não filtrada, com creme branco de pouca formação deixando uma bela renda no copo e mantendo una fina camada. Aroma maltado com caramelo sem presença de lúpulo, fatores que são seguidos no paladar. Corpo leve-médio, com retrogosto doce e boa carbonatação e drinkability

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
como alguns colegas já admitiram, é difícil classificar a Wolkenburg Landbier. não tem o amargor de uma IPA, apesar de os lúpulos, bastante aromáticos, marcarem presença. a Heike, co-proprietária da cervejaria, diz apenas que é uma ale - e que ale, meu Deus do céu! saborosa, equilibrada, "macia" e fácil de beber, ela é a "tropical ale" que uma outra breja aí diz ser, sem conservantes e sem pasteurização.

vale muito a pena, apesar do esforço necessário para se conseguir uma Wolkenburg: por não terem esses conservantes, a validade é restrita... mas o sabor não!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Wolkenburg - Cunha/SP
Preço
15,00
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja para ser bebida em temperatura de geladeira (4 a 8 graus). Leve aroma frutado, sabor adocicado no início, com final de leve amargor. Textura suave, mas encorpada. Tomamos com 5 semanas de fabricação, em seu auge.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Municipal - Cunha
Preço
14,00
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Degustada no Bar do nosso amigo José Márcio (da avaliação abaixo). Avermelhada, turva, baixas formação e duração de espuma. Aroma leve de malte. No sabor, o lúpulo não sobressai, há predominância de malte com um leve dulçor de caramelo, e bem leve presença de frutas vermelhas. Conjurada como IPA, foge bem do estilo, no entanto é uma breja leve e de boa drinkability. Falta um pouco de corpo e álcool.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar Dona Sarah - Cach. Paulista
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