Wolkenburg Weiss

Mais uma boa breja da cervejaria de Cunha, é aqui do lado, tenho que ir lá conhecer.
Coloração dourada-clara, turva, espuma de média duração, aromas de fermento, cravo e um pouco de banana. Gosto seguindo o padrão, de forma bem suave, porém não tão suave quanto suas irmãs Fit e Dunkel (em seus respectivos estilos, é claro). Retrogosto de banana. Refrescante, ótima drinkability para o verão.

Nossa, que surpresa ela por aqui! Ganhei de um amigo que comprou uma caixa, me deu uma de aniversário; Uma boa Weiss, não é tão turva como de costume, tem aquele aspecto de sujo que me agrada, não é nada de fantástico, mas por ser um tanto underground ela tem seu charme, gostaria de visitar a fábrica. Parabéns para Wolkenburg! Colocando mais cervejas interessante no mapa!

Segue bem o estilo Weiss (espuma, coloracao) com notas de banana. Refrescante.

Faltou corpo e acidez. Contudo, as outras características necessárias ao estilo "german weinzen" entavam presentes: Cravo, banana, boa formação de espuma e turbidez. Uma cerveja agradável, boa para o verão nacional e creio que, por este motivo, adaptada ao "nosso" paladar com a intenção de ser mais leve e aguada. Para essa época do ano, uma cerveja agradável e refrescante. Vou tomar mais.