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Wunder Bier Schwarzbier

DOUGLAS MERLO 04 de Novembro de 2012
 
2.7 (2)
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Wunder Bier Schwarzbier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Lager escura, leve, de corpo balanceado, elaborada com cinco tipos de maltes, de claros à escuros, aromáticos e torrados. Espuma cremosa, firme, refrescante e aromática.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
11/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
5/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração negra, opaca, espuma de média formação, persistindo por um tempo relativamente curto. Aroma intenso e agradável de chocolate amargo. Sabor de malte torrado, principalmente café. O final é predominantemente seco, com amargor moderado e certo dulçor discreto do malte. Boa cerveja, com boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
25/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Fribourg
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(Atualizado: 28 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Der cor âmbar cerregado transparente, espuma beige claro com bolhas medianas e de pouca duracão.
Ela me foi servida muito gelada, por mais que eu tenha tentado esquentar ela com as mãos no olfato pouco intensa e persistente, tostado, frutas vermelhas.
No paladar pelo mesmo motivo da temperatura muito baixa, doce, levemente tostada e totalmente sem corpo.
Uma cerveja que pode ser melhorada, visto o bom maquinário que a Wunder possuí

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Blumenau
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