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Yellow Trap

Fernando Cherem 09 de Janeiro de 2016
 
3.1 (1)
2003   0   2  
 
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Yellow Trap

Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
18
Cor SRM
6,00
Ingredientes
Malte de cevada, aveia, rapadura, água, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Mantrap Yellow Trap é uma cerveja para quem procura qualidade, refrescância e sabor na medida certa. Tem inspiração na escola cervejeira belga, que preza pela experimentação. Seu sabor levemente adocicado, combina cremosidade, picância e citricidade, harmonizando perfeitamente com saladas, frutos do mar e até mesmo sobremesas feitas com frutas amarelas.

A Yellow Trap traz também aromas que lembram banana madura, abacaxi, laranja e pêssego.

A receita foi desenvolvida pelo cervejeiro Fernando Cherem, inicialmente em pequenas panelas, no ano de 2014, para um concurso de uma grande cervejaria, tendo alcançado o 4º lugar entre mais de 1000 inscritos, e agora chega ao mercado através da tradicional Cervejaria Trovense.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
12/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
***Correção aí na página: Cervejaria MANTRAP

Coloração amarelo palha e turva.
Espuma branca fina e efêmera.
Aroma e suco de laranja, pão e condimentos.
Sabor segue o aroma, com suco de laranja mais proeminente.
Apesar da pouca consistência e formação da espuma e um corpo mais leve a cerveja é boa. Não senti quase nada do fermento belga.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
R$6,00 (direto com cervejeiro)
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