Zehn Bier Heller Bock

Coloração dourada clara e turva. Creme denso e consistente. Leves notas florais e de laranja no aroma. Final com amargor extremamente sutil. Boa.

Cerveja de coloração alaranjada-âmbar, turva, com creme bege de boa formação, baixa densidade e duração mediana. É uma cerveja muito bonita, mas eu até agora não achei a 'espuma avermelhada e duradoura' que o rótulo traz. Quase sem lacing.

Aroma bem caramelizado; o dulçor é o que exala mais facilmente dessa cerveja, notando-se, sob esse aspecto, tutti-frutti, chiclete, biscoito e bastante caramelo. Bom quesito.

No sabor, há um bom equilíbrio entre lúpulo e malte; a sensação inicial é doce, mas que é quebrada pelo amargor (e início de refrescância) do lúpulo. Tem um quê de floral aqui. Final duradouro, agradável e suave.

Carbonatação média-baixa. Extremamente leve.
Bom custo-benefício.

Não sei se a própria cervejaria a classifica como uma Eisbock; acho que se encaixaria mais como Helles Bock, pelo teor alcoólico e aparência.

Vista sob esse ponto, é uma boa cerveja. Recomendo!

Coloração alaranjada, num líquido turvo.
Média formação de espuma branca de curta duração.
Aroma de malte tostado, caramelo e suave defumado.
Sabor seguindo bem o aroma com malte tostado, caramelo, salgado, leve defumado e condimentado, lúpulo em segundo plano.
Adocicada do incio ao fim com brando amargor acompanhando.
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e churrasco.
Retrogosto agradável.

Coloração dourada, levemente turva, espuma branca de boa formação e média estabilidade. O aroma é sobretudo maltado, com notas de caramelo, mel, levíssimo lúpulo. Corpo médio, com sabor maltado, acompanhando o aroma e alguma sensação do álcool. O aroma é baixo, ligeiro. Aftertaste adocicado, levemente alcoólico, agradável. Boa cerveja, bastante equilibrada.

.