Zehn Bier Heller Bock

Cerveja cor dourada intensa, meio brilhante e meio turva. A espuma brance formou-se bem, porém morreu de forma estranha e rápida. No aroma notas maltandas bem presente, lembrando caramelo e leve tostado, além de toques frutados no fundo. Na boca tem corpo médio, não agride e tem boa carbonatação. O sabores maltados predominam, com pouco amargor. Afertaste adocicado. Excelente drinkability. Uma lager muito bem feita e direta, agrádavel de beber.
Harmonizei com pernil de porco e chutney de manga e ficou perfeito!

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Uma das melhores bocks que eu tomei, ela não é translúcida como a maioria, tem uma turbides incomum nas bocks. Aromática e saborosa, o alcool é bem inserido no conjunto.

Me surpreendeu, recomendo.

De coloração alaranjada, opaca. Espuma branca, densa, de boa formação mas pouca persistência. Bom aroma remetendo a caramelo e malte de cevada. No sabor, início doce e final bem amargo, notas de malte de cevada, caramelo e muito lúpulo. Ligeiramente ácida. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma satisfatória Bock/Eisbock. Experimentem.

Experimente!

Amarga, de alcool acentuado e de pouca espuma. A Zehn do rótulo verde me agradou mais.